Betriebserkundung bei Bahlmann in Lindern

Am 18.09.2024 sind die Klassen 9a und 9b mit den Lehrkräften Anke Göwert, Elisabeth Vaske-Biermann und Josefine Schlangen zu einer Betriebserkundung zum Betrieb Bahlmann nach Lindern gefahren.

Dort gab es während der Erkundung Einblicke in alle Betriebsbereiche. Diese umfassen die Kälbermast, Futtermittelproduktion, Energiegewinnung, Schlachtung, Fleischverarbeitung und den Verkauf.

Beeindruckt haben vor allem die Vielfalt der Betriebsbereiche und die hohen Hygienestandards. Die vielen und sehr unterschiedlichen Ausbildungsmöglichkeiten wurden besprochen und konnten dann auch sichtbar erkundet werden.

Am Ende der gelungenen Erkundung gab es direkt das Endprodukt des Betriebes zur Verkostung. Die gegrillte Kalbsbratwurst fand bei der Gruppe sehr großen Anklang.